原标题:封闭式循环水工厂化中华鳖养殖技术初探
封闭式循环水工厂化中华鳖养殖技术初探
中华鳖口感鲜美,含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素,长期以来一直被视为珍品,市场需求高。常规养殖受温度、水质等因数影响,中华鳖生长速度缓慢,严重制约中华鳖养殖的经济效益的提升。明溪县现代渔业产业园位于福建省明溪县雪峰农场,占地面积100亩,现建筑总面积3万m 2 ,有效养殖面积1.9万m 2 ,拥有7座封闭式循环水工厂化养殖车间及水、电、路、管理房等配套设施,是我县最大的封闭式循环水工厂化中华鳖养殖基地。
封闭式循环水工厂化养殖中华鳖在国内外比较少,笔者在2021年开始在明溪县开展封闭式循环水工厂化中华鳖高效、健康养殖模式试验,取得了很好的产量和经济效益,本文主要对封闭式循环水工厂化养殖中华鳖技术的初步探讨,旨在建立封闭式循环水工厂化无公害中华鳖养殖新模式。
1 养殖车间建设
1.1 养殖池建设 选择三号车间作为本次试验的养殖试验车间,屋架材料为轻钢结构,屋面、墙体、遮阴、保温、隔热材料等为轻钢结构、加厚彩钢板和挤塑板;养殖池为钢筋混凝土现浇,规格为长10m、宽10m、池深1m,车间共有28口养殖池。池底设计漏斗状,中心与四周的坡度设计在15~20cm之间,方便养殖粪便残饵的收集。
1.2 循环水系统设计 循环水处理系统,其工艺流程如图。养殖生产期间为降低加温能耗,减少养殖废水排放,采取室内小循环模式,即池水排除后,经汇集沉淀后通过安装在排水沟末端的自动清洗微滤机,初步过滤残饵等固体颗粒物后进入曝气池,去除多余的二氧化碳及氨等有害气体,抽入紫外线消毒器,经硝化和反硝化作用后降低总氮含量后,由循环泵入高位富氧增氧池,由进水管道回流养殖池内。
图1 循环水处理流程图
1.3 增氧设施 采用罗茨风机增氧,每个车间配备两台罗茨风机。通过罗茨风机将空气鼓入管道分别进入每个池子,每个池子铺设两个增氧盘。
1.4 饵料台建设 养殖池内设置饵料台,饵料台设置在池子中间,在养殖池中间架设一条人行道,在人行道两侧分别摆放1m×4m的30目尼龙网片制成的饵料台各两个。饵料台的高度随鳖的大小调整,随着养殖时间推移逐步加深,一般以水没过中华鳖背甲为宜。
2 苗种放养
苗种放养前对场内基础设施、养殖设施进行全面的检查并修整,苗种放养前对养殖水体、生产工具、基础设施以及苗种进行消毒。稚鳖入池前七天每立方水体用200g生石灰浸泡消毒后彻底洗净,入池前两天再加入新水用生石灰将水体的pH值调至7.5~8.5之间,水温调至32~33℃。
于2021年8月11日购买日本鳖蛋枚,蛋的重量选择3~4g/个为宜,孵化温度设定在33~34℃,相对湿度控制在80%,经过37~42天鳖蛋基本孵出。9月23日选择体质健壮、规格整齐、色泽光亮、行动活跃的种苗只入池。稚鳖入池前用溶度为30mg/L聚维酮碘(含有效碘1%)浸泡10~15分钟,放养密度为60.18只/m 2 ,浸泡后的稚鳖缓慢倒入投饵台上,让其自行爬入水中,减少放苗过程中的应激反应和机械损伤。
3 日常管控
3.1 温度调控 养殖过程中采用水空调分别加热气温和水温来调节养殖水体温度,一般气温比水温高2℃。3月龄前温度在32~33℃为宜,这阶段鳖生长速度快,同时高温也使得稚鳖不易患白斑病等;3~5月龄将温度控制在30~31℃,这阶段过高温度会使幼鳖活动量增加,中华鳖湿重、干物质和蛋白质的转化率降低,因此将温度控制在中华鳖生长最适温度有利于提高湿重、干物质和蛋白质的转化率;5月龄后将温度控制在28~29℃之间 ,此时温室养殖中华鳖逐步进入性成熟阶段,适当地降低温度有利于延缓中华鳖性成熟时间,降低中华鳖因性成熟脱肛造成的死亡。需特别注意的是水温调整阶段日温差控制在1℃之内。
3.2 饲料投喂
3.2.1 饵料选择 饵料选用中华鳖品牌粉料,稚苗期选择蛋白含量在50%的全价料,幼苗期选择蛋白含量在45%的全价料,经二次加工成软颗粒饲料后投喂。
3.2.2 适时适量投喂 统一采用水下投喂,投喂坚持“四定”原则,一般日投饵两次,并根据水温、水质、用药、摄食情况等适时调整投喂量和投喂时间。稚苗期日投饵量为苗体重的3% ,饲料细度做到过120目筛,控制在1小时内吃完;随着中华鳖体重的增长日投饵量与体重的百分比逐步降低,六个月后日投饵量控制在体重的1%,饲料细度做到过100目筛,半小时内吃完为宜。
3.3 水质管控
3.3.1 水源选择 养殖场用水选择深水井水,经过蓄水池曝晒加温加肥后流入水空调调温进入富氧增氧池,最后进入养殖池塘。
3.3.2 保持适宜的透明度及水色 稚苗期水色一般为浅绿色,随着养殖时间的推移水色逐步加深,幼苗期控制水色为茶褐色最佳,透明度为10cm为宜。由于高密度养殖太高的透明度会增加中华鳖之间的撕咬受伤,因此适宜的透明度可有效减少撕咬受伤。
3.3.3 水质调控 在水质条件变化时可用红糖水培养EM菌,控制温度在30~40℃之间培养一星期使得菌液pH在3.5~6之间,呈酸香味后遍洒全池,可有效改良水质。养殖前期每半个月泼洒生石灰改良水体pH值同时杀灭病原菌;养殖后期由于氨氮、亚硝酸盐含量增加则改为使用氯制剂,能有效综合部分氨氮、亚硝酸盐。依据水色变化适时抽排池底粪便残饵等,经水循环系统处理后重新注入养殖池,一般养殖前三个月由于水质较为稳定且中华鳖幼小,这阶段不抽排。控制水体的溶氧量一般保持在4mg/L以上,可依据增氧盘排出气泡的形状来判定,若气泡大而散,则为增氧过量,特别是稚苗期过量的气泡容易使得稚甲患气泡病;若气泡小而少,则增氧不足,无法充分将水体的氨氮曝气排出导致中毒。
3.4 病害防治
3.4.1 主要病因 中华鳖生性好斗,爱撕咬,再加上工厂化高密度养殖,这就容易造成中华鳖身体受伤、破损,从而导致病原菌感染而发生病害。中华鳖工厂化温室养殖稚苗期主要疾病为白点病、白斑病和爱德华氏病,幼鳖阶段主要疾病有白点病、白斑病、腐皮病、疥疮病、肠炎病、大脖子病等。
3.4.2 防治措施 养殖期间着重做好水温、水质的人工调控,通过水空调调节好空气温度和水体温度来控制水温;定期泼洒EM菌等微生物制剂,培养有益种群分解残饵、粪便同时抑制病原菌繁殖;适时泼洒生石灰、氯制剂、碘制剂等消毒制剂杀灭病原菌。随时检查稚、幼鳖的背甲、裙边是否有破损,或出现白色斑点,及早发现,及时治疗。稚苗期应适当多添加多维、多矿,以增加稚鳖的抗病能力,定期添加一些清热解毒类的中成药如“三黄粉”等。幼苗期可适时用五倍子煮水全池遍洒,饲料中添加多维、抗应激药物等提高机体抗病能力,预防疾病发生。发现生病的个体应及时捞起隔离,并采取相应药物治疗;对于死亡的个体及时捞起进行无害化处理。
4 养殖结果
4.1收获情况 2021年9月23日放养只稚鳖于2021年7月23日前收货上市,养殖周期10个月,共收获商品鳖只,总重61800kg,成活率81.5%,平均单产22.07kg/m 2 ,共消耗饲料76014kg,饵料系数1.23。
4.2 经济效益分析 成鳖产值
61800kg×40元/kg=元。成本为元, 其中苗种只×0.8元/只=元,饲料元,药物20000元,工资60000元,车间租金20000元,水、电费元,其他设备损耗费20000元。利润为元,投入产出比为1∶1.99。
5 讨论
结果表明虽然封闭式循环水工厂化养殖设施投资大,管理水平要求较高,但封闭式循环水工厂化养殖模式与传统生态养殖模式对比大大提高了中华鳖的养殖密度,同时养殖成活率也显著提高,极大缩短了中华鳖养殖周期,极大降低饵料系数,提高了经济效益。封闭式循环水工厂化养殖中华鳖最关键的技术在于水温调控以及水质管理,采用新型水空调调节水温;通过水循环处理工艺实现了养殖用水的循环利用,水质净化。这种模式完全符合“十一五”工厂化养殖模式提出的“水产养殖业的发展应向提高单产和效益,节水、节能的无公害健康养殖模式发展”。这种模式是以较高的科学技术水平为支撑,以市场对高品质水产品需求为导向,以保护水环境为因素的推动下,取得的较快发展。它节水、省地、不受外界影响能够常年持续高产,是水产行业从技术路代替资源路的新的生产方式。
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风机基本概述
URAl DSL(双侧飞溅润滑)风机是一种高性能旋转式风机,带有便于拆卸的坚固耐用钢制底脚,更易实现各种现场立式或卧式的安装要求。这种可拆卸底脚的设计,使得每一台uRAI能够方便的更换驱动轴的位置 右轴或左轴驱动;上轴或下轴驱动。这种紧凑,坚固的设计利于在额定的速度和压力参数范围内连续工作。
标准的URAl为铸铁的壳体和渐开线转子。带锥度的合金钢材质、经表面渗碳处理的同步直齿轮用锁母固定在钢制通轴上。耐磨防滑的滚珠或滚柱轴承应用于各个轴位,使轴能够承受皮带传动的侧向拉力。
URAl在驱动端及齿轮端都采用飞溅润滑。罗茨有的8字形油箱设计提高了润滑油的分布均匀程度,大限度的提高了齿轮和轴承的使用寿命。3/8”的油镜提供了准确的油位尺度。经过整机测试后.机体再经过保护涂料的喷涂。箱装或成套后等待发运。
设计及结构特性
立式下驱动端
可拆卸钢制的底脚
坚固的一体式箱体
耐磨防滑的滚珠或滚柱轴承
飞溅润滑
提供标准管径的连接
经动平衡测试,带渐开型线精密制造的8字形转子
合金钢基材的传动轴
URAI风机性能表
型号
转速
40KPa
48KPa
55KPa
70KPa
85KPa
103KPa
大真空度
RPM
m3/rh
KW
m3/rh
KW
m3/rh
KW
m3/rh
KW
m3/rh
KW
m3/rh
KW
KPaV
m3/rh
KW
32
2950
173.3
2.7
168.2
3.1
164.8
35.0
158.0
4.4
151.2
5.3
146.1
6.1
50.8
142.7
3.2
3550
219.2
3.3
214.1
3.8
210.7
4.3
203.9
5.4
197.1
6.1
188.6
7.9
54.2
183.5
4.2
33
2950
239.6
3.7
234.5
4.3
229.4
4.8
220.9
6.0
212.4
7.2
50.8
202.2
4.4
3350
302.4
4.5
297.3
5.1
292.2
5.9
283.7
7.3
275.2
8.7
50.8
265.0
5.4
36
2950
414.6
6.0
406.1
7.0
50.8
360.2
7.3
3350
518.2
7.4
509.7
8.6
50.8
463.8
8.9
42
2950
244.7
3.7
239.6
4.3
236.2
4.8
227.7
6.0
220.9
7.2
210.7
8.9
54.2
205.6
4.6
3350
305.8
4.5
300.7
5.2
297.3
5.9
288.8
7.3
282.0
8.7
271.8
10.7
54.2
266.7
5.7
45
2950
501.2
7.3
492.7
8.4
484.2
9.6
470.6
11.9
54.2
429.8
9.3
3350
625.2
8.9
616.7
10.4
608.2
11.7
593.0
14.5
54.2
553.9
11.3
47
2950
666.0
9.6
655.8
11.1
50.8
591.3
11.48
3350
829.1
11.8
818.9
13.6
50.8
754.4
14.0
53
1750
305.8
4.6
299.0
5.4
292.2
6.1
280.3
7.7
270.1
9.2
50.8
256.6
5.6
2850
552.2
8.0
545.4
9.2
538.6
10.4
526,7
12.8
516.5
15.3
501.2
18.9
54.2
494.4
10.0
56
1750
526.7
7.8
516.5
9.0
506.3
10.3
487.6
12.8
472.3
15.3
50.8
451.9
9.4
2850
939.6
13.2
929.4
15.3
919.2
17.3
900.5
21.4
885.2
25.5
54.2
851.2
16.7
59
1750
796.8
11.3
783.2
13.2
50.8
703.4
13.7
2850
1400.0
19.4
1386.4
22.4
50.8
1308.2
23.0
65
1750
596.4
8.8
584.5
10.2
576.0
11.6
557.3
14.4
540.3
17.2
518.2
21.4
54.2
504.6
11.3
2350
830.8
12.2
835.9
14.2
825.7
16.0
807.0
19.8
790.0
23.6
768.0
29.2
54.2
756.1
15.4
【公告】锦工风机网站所用产品、车间、发货、案例等图片均为现场实拍,部分图片现已被多家同行盗用,为防广大客户上当受骗,特此告知!!!
▲水产养殖罗茨风机
▍产品介绍:
水产养殖罗茨风机通常又被称为:罗茨式增氧机、微孔曝气增氧机,产品通过采用水底曝气的方式对鱼虾进行供氧,解决了传统增氧机震动大,噪音高,增氧不均匀的弊端。
我公司生产的水产养殖罗茨风机是吸取了国内外设计的先进经验,进行优化自行设计而成,本产品通过在叶轮上采用新型线,使容积效率进一步提高。具有体积小、流量大、噪音低、高效节能、运行平稳,使用年限长的特点。现已在山东、江苏、河南、辽宁、湖北、广东等多地得到了广泛的应用!
▍水产养殖罗茨风机选型参考:
50mm0.5-1.2米20亩2.2KW80m3/h800米65mm1-2米30亩3.0KW150m3/h1200米80mm2-3米50亩5.5KW240m3/h2000米100mm3-4米80亩7.5KW320m3/h3000米……更多型号信息请联系在线客服获取……
注:以上信息仅作参考,由于养殖品类、养殖密度、养殖现场的差异,水产养殖罗茨风机的选型在实际应用中会与表格中给出的数据有所差异,详情请咨询在线客服。
▍技术指标:
鼓风机流量:1.22-198.1m3/min;
升压:9.8~98kPa,
电机功率:0.55-250kw。
▍产品外形图:
▍主要用途:
水产养殖罗茨风机在水产养殖行业,尤其是工业化水产养殖应用十分广泛,通过对水底曝气对鱼虾类水产品的生活环境进行增氧,促进其生长繁殖。
▍经典案例:
位于江苏省盐城市建湖县恒济镇的盐城市正荣渔业生态养殖有限公司池塘工业化生态养殖基地,是各地渔业科技工作者参观学习的基地,也是江苏省乃至全国绿色渔业会议的观摩现场。
2021年5月11日,该工业化养殖系统正式建成,并开始分批投放鱼苗。工业化生态养殖是一个朝阳产业,作为目前全国最大的池塘工业化生态养殖系统,正荣工业化养殖基地破解了常规养殖面临的诸多可持续发展问题,已成为水产养殖发展的新方向。
正荣工业化生态养殖系统,是我国发展绿色生态渔业的典型代表。2021年9月12日,江苏省工业化生态养殖现场会在建湖召开,来自各地的渔业科技工作者到基地参观。11月4日,农业部全国水产养殖污染防治现场会在盐城召开,农业部副部长于康震及来自全国各地的与会人员,专程参观了该基地的生态养殖系统。
正荣工业化生态养殖基地,主要分水槽养殖和净化调水两个区域。10亩的水槽养殖面积,共设水槽52个,每个水槽110平方,投放6万尾鱼苗,投放密度是普通鱼塘的50倍。投资方盐城市正荣生态养殖有限公司负责人陈正华跟记者算了笔账:“一个水槽预计产6万斤鱼,52个水槽就是300多万斤,一般池塘亩产在2000斤左右,产量相差悬殊,综合经济效益更是不容小觑。”该生态养殖高密度、高效率、高收益、大循环,代表着现代绿色渔业的发展方向。该生态养殖系统中,鱼槽边利用锦工罗茨式增氧机微孔集中增氧。它能模拟水流环境,产生循环水流,同时产生高溶氧,把塘里的水不停的往水槽里置换。由于充气推动水体流动,适应鱼儿逆水游动习性,所以每一条鱼都是“运动健将”,体质好,肉质好。
▍生产流程:
▍水产养殖罗茨风机加工设备:
▍水产养殖罗茨风机产品与发货:
▍锦工资质:
▍订货须知:
1、订货时,应注明:输送介质、进口压力、进口温度、进口流量、升压、环境条件以及是否有特殊要求。
2、标准配套:主机、联轴器、底座(如有)、地脚螺栓。
3、可选附件(按合同要求配套):消声器、空气过滤器、泄压阀、电动执行器、逆止阀、弹性接头、消音弯头、消音管道等。
▍部分发货物流信息:
▍部分发票邮寄信息:
▍锦工客户评价及售后:
▍公司简介▍
山东锦工风机有限公司,成立于二十世纪九十年代末,位于山东省济南市章丘区,占地面积60000平方米,注册资金7000万元,拥有职工200余人,拥有十人以上的博士,研究生研发团队。
企业发展至今,以现代化科学管理模式,依托国内风机行业知名专家及名牌大学,引用精益求精的工艺技术,配以先进的生产设备及严格的检测手段,坚持“视质量为企业生存之本”的创业思想作为博得市场的先决条件,全面赢得客户的一致好评和良好的社会信誉… …【查看更多】
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流量 m3/min
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详细参数
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9.8-58.8
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2.34-5.51
9.8-58.8
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3.25-9.01
9.8-58.8
CYSR125
5.35-12.39
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7.48-38.68
9.8-58.8
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16.65-59.20
9.8-58.8
CYSR250
33.19-97.25
9.8-58.8
CYSR300
87.10-138.10
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CSSR350
105.50-188.70
9.8-58.8
CYSR400
159.30-231.60
9.8-98
CYSR450
203.10-290.90
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