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油烟问题一直都是餐饮厨房较为棘手且亟待解决的问题，因为厨房油烟是对人体有害的气体，长期吸入会危害健康，而且油烟太大也会影响工作人员状态，对烹饪美食造成影响。因此排烟风机成为餐饮厨房的必备，该如何选择排烟风机呢？
一、排烟风机选择方法：
1、按规范计算出需要的排风量；
（1）总体排风量、根据厨房空间、每小时换气40-60次
（2）局部根据厨房排烟罩迎风面（排烟罩周长减去靠墙的长度），每秒风速在0.5米左右。
2、确定风机安装位置，确定风管走向规格等等；
3、计算管道阻力。
由以上计算出的风量做为选择风机的风量参数，管道阻力*1.1做为风机的静压参数，查风机样本选择合适的风机。
二、排烟风机选择要点：
排烟风机选用主要控制参数为工作温度、风量、全压、效率、噪声、电机功率、转速及轴功率。排烟通风机在介质温度不高于85℃的条件下应能长期正常运行。
排烟风机的应用是相当广泛的，不仅用于厨房，像如地铁、隧道、体育馆、高层建筑、地下商场、车间的排烟换气都会用到。有关排烟风机的更多信息欢迎登陆一厨一帮厨房设备网咨询。
我单位厂房施工中烟尘较大，决定做一套排风系统来吸尘。厂房面积为24m×180m×12m。现设计排风管道在厂房两侧，距地面8m左右，矩形管道，截面积为630mm×400mm，材质为1mm镀锌钢板。打算在管线每间隔6m开一吸烟孔，截面积为500mm×300mm。现有如下一箩筐问题：1.风机如何选择？ 因并不是给厂房完全换气，所以初步定为1小时换气2次，按24m×180m×5m=21600m3体积计算。又因左右各配一台风机，风机风量想选为35000m3.2.排风管道总阻力如何计算？ 现在不知总阻力如何计算，无法选择风机全压。3.排风管道中风速如何计算？ 因每隔6m开一个吸烟孔，风速、风量如何计算？尤其是到了排风管道尽头（风机在另一侧），风速、风量损失如何计算？以上问题恳请各位专业人士不吝赐教！:loveliness:
风机目前在工业以及仓库的使用量是非常高的，但是那些风机型号规格等一系列的参数看的人是眼花缭乱，有些时候风机采购人员很容买错看错，那么风机应该如何正确的选型呢？风机型号应该如何理解呢？接下来周口鸿基鼓风机有限公司为大家讲解风机型号、规格以及参数的含义：
GDF型离心管道风机、KTH型后向式离心风机、GF型导管式离心换气风机、DF(SSD)型多翼式离心风机、4-72型离心风机、HTFC(DT)型柜式离心风机、9-19/9-26型离心风机、9-12/9-14型高压离心风机、DZ(ZY、XQ)型离心风机、Y4-73(Y5-47、Y5-48、Y9-35、Y6-30、Y8-39、Y9-38)型离心引风机、C6-46(C6-48)型排尘离心风机等。
对于以上诸多型号，究竟这些型号代表什么意思呢？我就不一一举例说明了，着重对常用的4-72型做以解释了：
（4-72型离心风机采用铁壳材质，因其具有高效率、低噪音、压力曲线平稳、使用范围广的特点，经常会有朋友对其选型的型号有疑问，故此列出）
4-72型号离心风机又以A/C式的结构形式来分，此A式代表马达直联式，而C式为皮带传动方式。一般来说4-72A有如下几种规格：4-72-2.5A、4-72-2.8A、4-72-3.2A、4-72-3.6A、4-72-4A、4-72-4.5A、4-72-5A、4-72-5.6A、4-72-6A、4-72-7A.
那么4-72-7A中这些分别代表什么意思？
第一组数“4”是表示风机全压系数。它的获得是全压系数乘10后化整取一位数。例：0.386*10=3.86，取“4”。
第二组数“72”是表示比转数，比转数的获得，是由一组公式来确定的。
第三组数“7”是表求风机风叶直径为700mm，也即不同数代表风机风叶外径。
第四组数“A”是代表离心风机驱动方式为直接式，其可分为A、B、C、D、E、F为电动机与风机的传动方式。
风机型号：4-72 4代表压力系数，72代表风量系数
No 是几号的意思 5代表叶轮直径（500mm）A 传动方式 电机与风机直连
引风机型号性能参数主要有流量、压力、功率，效率和转速。
另外，噪声和振动的大小也是主要的风机设计指标。流量也称风量，以单位时间内流经风机的气体体积表示；
压力也称风压，是指气体在风机内压力升高值，有静压、动压和全压之分；
功率是指风机的输入功率，即轴功率。风机有效功率与轴功率之比称为效率。风机全压效率可达90％。
未来 风机发展将进一步提高风机的气动效率、装置效率和使用效率，以降低电能消耗；
用动叶可调的轴流风机代替大型离心风机；
降低风机噪声；提高排烟、排尘风机叶轮和机壳的耐磨性；实现变转速调节和自动化调节。
1、标准状态：指风机的进口处空气的压力P=Pa，温度t=20℃，相对湿度φ=50%的气体状态。
2、指定状态：指风机特指的进气状况。其中包括当地大气压力或当地的海拔高度，进口气体的压力、进口气体的温度以及进口气体的成份和体积百分比浓度。
3、风机流量及流量系数
（1）风机流量：是指单位时间内流过风机进口处的气体容积。 用Q表示，通常单位：m3/h或m3/min。
（2）风机流量系数：φ=Q/(900πD22×U2) 式中：φ：流量系数 Q：流量，m3/h D2：叶轮直径，m U2：叶轮外缘线速度，m/s(u2=πD2n/60)
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